Nos coachs & mentors parmi notre pool de 50 experts

Fast Forward Normandie

Nos coachs & mentors

parmi notre pool de 50 experts

Ophélie Lanos
« Nous sommes partenaires de Fast Forward AgriFood car il est très intéressant de favoriser l’innovation sur le territoire normand. Nous avons aussi à cœur d’accompagner les startups qui peuvent proposer des solutions répondant aux enjeux de nos adhérents mais également à nos problématiques d’entreprise : clean label, localité, réduction des produits phytosanitaires… »
Simon FRILEUX, responsable marketing et communication, Isigny Ste Mère
« De part de notre ancrage normand assez fort, Isigny Ste mère a souhaité s’impliquer dans ce programme agrifood pour renforcer sa présence dans l’écosystème et l’environnement agroalimentaire local, pour accompagner les nouvelles structures qui se développent et apprendre de ces nouveaux acteurs. » Simon FRILEUX, responsable marketing et communication, Isigny Ste Mère
Franck GOUIX, Directeur général, Groupe PAM
« En tant que partenaire de Fast Forward Agrifood Saison 1, j’ai pu associer le plaisir de découvrir et de soutenir de jeunes chefs d’entreprises et de faire connaissance avec d’autres partenaires régionaux. La qualité des dossiers présentés, le dynamisme de ces jeunes entrepreneurs sont une source de motivation à leur transmettre mon expérience et mon savoir dans le domaine de l’agro. »
Mentor

Hervé BARBEAU

Responsable R&D

Hervé BARBEAU est Responsable R&D d’Adial, leader mondial de distributeurs automatiques de pizzas. Ingénieur de formation, il a occupé des postes d’ingénieur R&D et de consultant en stratégie et management de l’Innovation avant de devenir CEO de Normandy BioTech, société de biotechnologies dédiée aux thérapies cellulaires vétérinaires.

Adial, Lisieux

Coach

Florence DELOBEL

Conseil en stratégie, marketing et développement commercial

Florence DELOBEL a fondé Vitamines Conseil,  société de conseil en stratégie, marketing et développement commercial, en 2011. Elle a précédemment occupé des postes de Directrice marketing & commercial (Novandie-Andros), Directrice générale déléguée (Nutriset) et d’animatrice (APM : réseau international de dirigeants).

VITAMINES CONSEIL intervient auprès des entreprises du programme Fast Forward Agrifood dans les domaines de la stratégie d’entreprise, la mise en marché de nouveaux produits, le développement des ventes ou encore la distribution et l’export.

Vitamines Conseil, Mont-Saint-Aignan

Mentor

Jocelyn FONTAINE

Directeur Adjoint

Actuellement Directeur Adjoint de l’AREA Normandie, Jocelyn FONTAINE a auparavant exercé en tant que Chef de pôle Commercial et Trade-Marketing à la Chambre Régionale d’Agriculture de Normandie et comme Directeur Adjoint du Comité d’Expansion Agroalimentaire de Normandie.

AREA Normandie, Caen

Mentor

Simon FRILEUX

Responsable marketing & communication

Simon FRILEUX est Responsable marketing & communication chez Isigny Sainte-Mère. Diplômé de l’École de commerce de Rennes (Master of science in International Marketing), il a occupé des postes de chef de produits dans le secteur agroalimentaire (Groupe Lactalis, Ferrero, Groupe Savencia).

Isigny Sainte-Mère, Isigny-sur-Mer

Mentor

Jean-Pierre GADONNA

Directeur de la Valorisation de la Recherche

Jean-Pierre GADONNA est directeur de la Valorisation de la Recherche chez UniLaSalle depuis 2018, après avoir été Directeur Développement des Etudes et des Prestations et Directeur de Département des Sciences et Techniques Agro-Industrielles au sein de l’école d’ingénieurs. Docteur en Génie des Procédés industriels (Génie alimentaire), il a également enseigné au sein de l’Ecole de Biologie industrielle.

UniLaSalle, Beauvais

Mentor

Franck GOUIX

Dirigeant

Franck GOUIX dirige depuis 1999 le groupe PAM (Normandie Seafood), spécialisé dans les produits de la mer (mareyage, transformation et distribution). Diplômé d’un bachelor en commerce et marketing, il est également élu à la CCI Ouest Normandie.

Normandie Seafood, Cherbourg-Cotentin

Coach

Yves GRUENAIS

Marketing

Après une dizaine d’années passée au sein de TOTAL, en France et à l’étranger, sur des missions de marketing, de développement commercial et de stratégie, Yves GRUENAIS fonde sa société de conseil en 2012. Il accompagne les entreprises locales, régionales, nationales et internationales dans le lancement de nouveaux projets (nouvelle offre, nouveau marché) ou dans l’amélioration de leur performance (plan marketing & commercial, formation & coaching des commerciaux).

Dans le cadre du programme, il intervient lors de sessions collectives et dans des formats individuels sur le volet Stratégie Marketing et Développement commercial.

Plus&Pro Conseil, Caen

Mentor

Gérard LEBAUDY

Directeur Général

Après 33 ans à la tête de la Biscuiterie de l’Abbaye, Gérard LEBAUDY a transmis les rênes de l’entreprise à son fils en 2019. Durant ces 3 décennies, il a notamment conduit la diversification de la gamme de biscuits, développé l’export et, dès 2003, inscrit l’entreprise dans une démarche de développement durable. Très impliqué dans le tissu économique normand, il est notamment administrateur de l’AREA Normandie – référent Développement Durable / RSE et membre du comité d’investissement de Normandie Participations.

Biscuiterie de l'Abbaye, Lonlay-L'Abbaye

Coach

Gabin MAUGARD

Structuration financière

Manager chez KPMG, Gabin MAUGARD conseille les startups au démarrage de leur activité innovante et accompagne les entreprises (PME, ETI) dans leur stratégie financière et leurs projets développement. Diplômé de Sciences Po et de l’Université Panthéon-Sorbonne, il a une vision complète de la gestion d’une entreprise, associant expertise comptable, juridique et stratégique.

Dans le cadre du programme, il réalise les diagnostics panoramiques des entreprises, contribue à la définition des objectifs tactiques de l’accélération et conseille les dirigeants sur les questions de structuration financière et de stratégie globale de développement.

KPMG, Caen

Coach

Sylvain MAUSSION

Développement commercial

Sylvain MAUSSION dispose d’une quinzaine d’années d’expérience dans des fonctions managériales en tant que directeur des opérations commerciales et animateur d’un réseau de franchises. Il accompagne les Dirigeants de TPE-PME et créateurs d’entreprises dans le développement d’actions marketing résolument tournées vers le client.

Dans le cadre du programme, il intervient en tant que coach sur le volet Stratégie Marketing et Développement commercial.

Emsylado, Angers

Mentor

Thierry PETIT

Directeur général

Après un diplôme en Sciences et Technologie Agroalimentaire et en gestion, Thierry Petit a développé une activité de consulting en management qualité auprès d’entreprises agroalimentaires. Il est actuellement Directeur Général d’Actalia depuis 2014, le 1er Centre Technique Agroalimentaire en France. En parallèle, il est également intervenu en tant que maître d’œuvre lors de la construction d’une plateforme technologique, dédiée à la réalisation d’études en qualification de procédés agroalimentaires et hygiène des équipements.

Actalia, Saint-Lô

Mentor

Christophe RIOU

Coach de dirigeants

Christophe RIOU est coach de dirigeants et de managers. Après avoir occupé différents postes de directeur industriel, il fonde en 2011 son cabinet de coaching. « Catalyseur de potentiel », il a développé une méthode permettant aux dirigeants de faire émerger leurs propres solutions pour atteindre leurs objectifs.

Il met à profit des entreprises du programme son expérience dans la direction de projets industriels ainsi que son expertise dans le conseil et l’accompagnement aux changements

Cabinet RETC, Caen